Amsterdam

Bienvenue dans ce guide de voyage dédié à la magnifique ville d'Amsterdam, une destination enchantante qui attire des voyageurs du monde entier. Ce guide vous plongera dans l'histoire riche de cette ville, vous emmènera à travers ses canaux sinueux, ses maisons pittoresques, et sa vie nocturne vibrante. Que vous soyez un amateur d'art, un passionné de vélo, ou simplement un explorateur à la recherche du charmant inconnu, Amsterdam promet une aventure inoubliable. Embarquez avec nous pour découvrir et comprendre pourquoi Amsterdam est une destination de voyage si prisée.

La meilleure période pour visiter Amsterdam est souvent durant le printemps, de avril à juin, quand la ville fleurit et organise des événements culturels passionnants. L'été, de juillet à août, est aussi un excellent choix avec un temps agréable, mais peut être assez fréquenté. Pour une expérience plus authentique et paisible, la fin de l'automne, surtout septembre offre un bon compromis entre météo et foule. La ville reste attrayante tout au long de l'année avec ses musées et activités intérieures.

Marchés et zones commerçantes

Canaux d'Amsterdam
Les canaux emblématiques d'Amsterdam, avec leurs maisons étroites et leurs ponts pittoresques, sont le cœur battant de la ville. Ils offrent une perspective unique sur l'histoire et l'architecture d'Amsterdam, que ce soit lors d'une promenade paisible ou d'une croisière relaxante.

Sites historiques et/ou culturels

Musée Van Gogh
Ce musée est dédié à l'un des plus célèbres peintres du monde, Vincent Van Gogh. Abritant la plus grande collection de ses œuvres, le musée offre une immersion profonde dans la vie et l'art de Van Gogh, depuis ses premiers dessins jusqu'à ses toiles les plus célèbres.
Maison d'Anne Frank
La maison où Anne Frank et sa famille se sont cachées pendant la Seconde Guerre mondiale est aujourd'hui un musée poignant. Le journal intime d'Anne, écrit pendant son séjour dans la cachette, offre un aperçu émouvant de la vie sous l'occupation.
Rijksmuseum
Le Rijksmuseum est l'un des musées les plus célèbres d'Amsterdam, abritant une vaste collection d'art et d'histoire des Pays-Bas. Les œuvres de maîtres tels que Rembrandt et Vermeer sont les points forts de la collection.

Calendrier des fêtes

Fête du Roi (27 avril) : Célèbration annuelle de l'anniversaire du roi des Pays-Bas avec des marchés aux puces, des concerts en plein air et des fêtes de rue. Les habitants et les touristes sont encouragés à porter du orange, la couleur nationale, pour participer à l'ambiance festive.

Pride Amsterdam (Fin juillet - début août) : Une célébration vibrante et colorée de la diversité et de la liberté des LGBTQ+. L'événement comprend un défilé de bateaux unique sur les canaux d'Amsterdam, ainsi que de nombreux événements dans toute la ville.

Holland Festival (Juin) : Le plus grand festival d'art de Hollande, combinant plusieurs formes d'arts comme le théâtre, la musique, la danse et le cinéma. Les spectacles sont présentés dans toute la ville, avec une attention particulière portée aux productions internationales innovantes.

Découvertes culturelles à expérimenter

Balade à vélo à Jordaan : Connue pour ses belles maisons, ses cours intérieures secrètes et ses galeries d'art indépendantes, une balade à vélo à travers Jordaan est un incontournable lors de votre visite à Amsterdam.

Visite du Rijksmuseum : Ce musée renommé abrite certaines des œuvres les plus célèbres de maîtres hollandais, dont Rembrandt et Vermeer. Ne manquez pas la visite nocturne pour une expérience plus tranquille et intime.

Excursion en bateau-mouche : Découvrez le charme des canaux d'Amsterdam à bord d'un bateau-mouche. Les trajets sont souvent accompagnés de commentaires informatifs sur l'histoire et la culture de la ville.

Cuisine locale

Spécialités à déguster :

Stroopwafels : Une délicieuse gaufre remplie de caramel, généralement servie chaud et souvent accompagnée d'un café.

Haring : Hareng cru servi avec des oignons et des pickles. Bien que cela puisse paraître surprenant pour certains, c'est un plat traditionnel hollandais apprécié par de nombreux locaux.

Bitterballen : Des boulettes de viande panées et frites, habituellement servies avec une moutarde forte. C'est un snack populaire dans les bars néerlandais.

Restaurants recommandés :

Restaurant Greetje : Situé à Peperstraat 23, ce restaurant propose des plats traditionnels hollandais dans un cadre charmant et confortable.

De Librije : Pour une expérience gastronomique haut de gamme, ce restaurant 3 étoiles au guide Michelin situé dans une ancienne prison est un must.

Mossel & Gin : Pour une cuisine plus moderne et une atmosphère décontractée, essayez Mossel & Gin. Spécialisé dans les fruits de mer et le gin, c'est un endroit populaire auprès des locaux et des touristes.

Marchés à découvrir :

Marché aux fleurs : Le seul marché aux fleurs flottant du monde, situé sur le canal Singel, est un spectacle à voir absolument.

Marché Albert Cuyp : Situé dans le quartier De Pijp, c'est le plus grand marché de rue des Pays-Bas, avec plus de 300 étals vendant de tout, de la nourriture aux vêtements.

Noordermarkt : Ce marché situé dans le quartier Jordaan est célèbre pour sa grande offre de produits biologiques, de vêtements vintage et d'antiquités.

Vie nocturne

Zones en vogue :

Leidseplein : Un quartier animé connu pour ses nombreux bars, clubs et salles de concerts.

Rembrandtplein : Une autre zone populaire pour la vie nocturne avec une grande variété de bars, pubs et clubs.

Bars à visiter :

Tales & Spirits : Un bar à cocktails sophistiqué proposant une liste impressionnante de cocktails créatifs dans un cadre confortable et animé.

Brouwerij ’t IJ : Une brasserie située à côté d'un moulin à vent, qui propose ses propres bières bio.

Vesper Bar : Un élégant bar à cocktails proposant une variété de boissons imaginatives dans une atmosphère détendue.

Clubs à découvrir :

Paradiso : Un club installé dans une ancienne chapelle, proposant une variété de musique, du rock à l'électronique.

Club AIR : Un club très tendance au cœur d'Amsterdam. Il attire beaucoup de DJs internationaux.

De School : Une ancienne école qui a été transformée en club, restaurant et centre d'art.

Astuces utiles

Langue : Le néerlandais est la langue officielle, mais l'anglais est largement parlé, donc vous n'aurez aucun problème à communiquer.

Monnaie : Ici aussi, l'euro est la monnaie officielle. Les cartes de crédit sont généralement acceptées, tout comme le paiement en espèces.

Sécurité : Amsterdam est généralement une ville sûre, mais il est toujours préférable de faire preuve de vigilance, surtout la nuit et dans les zones touristiques très fréquentées.

Pourboires : Un pourboire de 10% est généralement la norme pour le service dans les restaurants. Il n'est pas nécessaire de laisser un pourboire dans les bars, mais vous pouvez arrondir à l'euro supérieur.