Découvrez à Budapest
Bienvenue au carrefour de l'Est et de l'Ouest, là où la modernité et l'histoire fusionnent harmonieusement. Budapest, la perle du Danube, est une destination irrésistible. Que vous cherchiez à vous détendre dans l'un de ses bains thermaux, à découvrir la richesse de son histoire, à savourer sa cuisine variée, ou simplement à errer dans ses rues pittoresques, Budapest a quelque chose d'unique à offrir. Ce guide est destiné à tous les voyageurs désireux d'enrichir leur expérience de voyage et d'approfondir leur compréhension de cette ville magique.
Quand partir à Budapest ?
La belle Budapest offre une expérience unique à chaque saison. Pour profiter de la météo clémente et des activités extérieures, les mois de mai à septembre sont recommandés. En été, divers festivals et événements culturels animent la ville, notamment le célèbre Festival Sziget. Pour éviter l’affluence touristique, avril et octobre sont des périodes idéales pour explorer les sites historiques, participer à des activités locales et déguster de la cuisine hongroise authentique.
Découvrez Budapest sur une carte
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Parlement hongrois
Dominant le Danube de sa splendeur néo-gothique, le Parlement de Budapest est l’un des bâtiments législatifs les plus anciens d’Europe. De nuit, son éclairage le rend particulièrement enchanteur. L’intérieur, avec son escalier grandiose et la couronne de Saint Étienne, vaut également le détour.
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Bains Széchenyi
Budapest est célèbre pour ses bains thermaux et Széchenyi est l’un des plus grands et des plus impressionnants. Situé dans le parc de la ville, ce complexe de bains propose une série de piscines intérieures et extérieures alimentées par des sources naturelles.
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Bastion des pêcheurs
Offrant une vue panoramique sur le Danube, le Parlement et d’autres parties de Budapest, ce bastion néo-gothique est un lieu idéal pour les photos et pour sentir le pouls historique de la ville.
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Rue Andrássy et Opéra d’État hongrois
La rue Andrássy, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, est célèbre pour ses bâtiments néo-renaissance, ses boutiques de luxe et l’Opéra d’État hongrois, une merveille architecturale où des performances de renommée mondiale sont régulièrement organisées.
Manifestations annuelles importante
Fête Nationale Hongroise (20 août) : C’est une célébration importante de l'identité nationale hongroise, ponctuée par des feux d'artifice spectaculaires sur le Danube. Cette fête est un rituel grandiose qui attire les Hongrois du pays tout entier et les touristes du monde entier.
Festival de la bière de Buda (juin) : Une tradition annuelle qui célèbre la bière artisanale. Avec des exposants de toute l'Europe, il offre aux visiteurs la possibilité de découvrir une large gamme de bières dans une ambiance conviviale.
Festival Sziget (août) : Ce festival de musique est l'un des plus grands d'Europe et attire des visiteurs du monde entier. Avec une grande variété de genres musicaux et des artistes internationaux, c'est un événement incontournable pour les amateurs de musique.
Périples culturels incontournables
Promenade à travers le Château de Buda : C'est le quartier historique de Budapest, offrant une vue imprenable sur la ville depuis le bastion des pêcheurs. Flâner dans les rues pavées et explorer les musées locaux est une expérience unique.
Nuit des Musées : Beaucoup de musées de la ville, comme le Musée d'Histoire de Budapest, offrent des visites de nuit, permettant aux visiteurs d'explorer les collections sans la foule quotidienne. Ces événements spéciaux offrent une atmosphère magique, idéale pour apprécier l'art.
Croisière sur le Danube : Plusieurs entreprises offrent des croisières pour admirer les merveilleux monuments de la ville. Avec des commentaires audio culturels et historiques, c'est une excellente manière d'explorer Budapest.
Découverte culinaire
Spécialités à tester :
Dobos Torte : Ce gâteau légendaire aux couches alternées de biscuit et de crème au chocolat saura ravir les gourmands.
Goulache : Un ragoût épicé à base de bœuf et de légumes, souvent servi avec du pain local. C'est un repas réconfortant et un incontournable de la cuisine hongroise.
Paprikás csirke : Un plat de poulet savoureux préparé avec beaucoup de paprika, typique de la Hongrie.
Restaurants à découvrir :
Cafe Kor : Situé près de l'Opéra national, ce petit restaurant traditionnel est très apprécié pour sa cuisine hongroise authentique.
Onyx : Se dresse parmi les meilleurs choix pour un diner gastronomique. Avec deux étoiles Michelin, ce restaurant est une adresse phare de Budapest.
Rosenstein : Pour une expérience économique mais captivante, cette cantine traditionnelle offre un large choix de plats typiquement hongrois.
Marchés à parcourir :
Marché central de Budapest : Un incontournable pour déguster des produits locaux et découvrir une atmosphère animée.
Marché de Teleki tér : Un marché local authentique, loin des zones touristiques, où vous pouvez rencontrer les habitants et acheter des produits de saison.
Vie nocturne
Secteurs populaires pour sortir :
Districte VII : connu pour ses "Ruines Bars", ce quartier est un lieu incontournable pour la fête.
Quartier de l'Opéra : Avec son éventail de bars et de clubs élégants, c'est une excellente option pour une soirée glamour.
Bars en vue :
Szimpla Kert : Le premier "Ruin Bar" de Budapest, maintes fois copié mais jamais égalé.
A38 Ship : Bar, restaurant, et salle de concert situé dans un ancien bateau de fret soviétique.
Boutiq'Bar : Un bar à cocktails primé, réputé pour son atmosphère accueillante et ses boissons créatives.
Dancings :
Akvárium Klub : Une boîte de nuit populaire offrant de la musique électronique avec des DJ de renommée internationale.
Ötkert : Une autre boîte de nuit populaire dans le centre de Budapest, c'est une excellente option pour ceux qui aiment la danse et les fêtes jusqu'à l'aube.
Astuces utiles
Langue : Le hongrois est la langue officielle. Cependant, l'anglais est largement parlé, en particulier dans les zones touristiques. Les habitants apprécient les visiteurs qui tentent d'apprendre quelques phrases en hongrois.
Monnaie : Le forint hongrois est la monnaie officielle. La plupart des lieux acceptent les cartes de crédit, mais pensez à avoir de la monnaie sur vous pour les petits achats.
Sécurité : Faites preuve de vigilance, particulièrement dans les zones touristiques fréquentées. Gardez vos affaires sous surveillance, car pickpockets peuvent être une réalité.
Pourboires : Ils ne sont pas inclus dans la note au restaurant. Un pourboire de 10-15% est généralement pratiqué dans les restaurants.