Bienvenue dans ce guide de voyage pour Santorin, une destination incontournable pour les explorateurs du monde. Située dans la mer Égée, cette petite île grecque est un véritable trésor, avec ses maisons blanches et églises à dômes bleus perchées sur des falaises surplombant une mer d'un bleu scintillant. Que ce soit pour découvrir son histoire fascinante, se promener dans ses ruelles pittoresques, se détendre sur ses magnifiques plages de sable noir ou savourer sa cuisine grecque authentique, Santorin saura vous charmer. Embarquez avec nous pour un voyage extraordinaire à travers cette perle des Cyclades.
Pour une expérience optimale à Santorin, les mois de juin à septembre sont parfaits pour profiter de la splendide météo et des activités en plein air. Les événements culturels sont aussi nombreux durant cette période. Pour échapper à l'agitation touristique, envisagez de visiter en mai ou octobre, où la beauté de l'île peut être appréciée dans une atmosphère plus calme. Les mois d'hiver, bien que plus calmes, offrent une occasion unique de découvrir la culture locale authentique de Santorin.
La caldeira est le paysage le plus emblématique de Santorin, offrant une vue à couper le souffle sur l'eau bleue contrastant avec les maisons blanchies à la chaux. Les couchers de soleil ici sont réputés mondialement, en particulier depuis la ville d'Oia.
Perchée sur les falaises de la caldeira, Oia est célèbre pour ses bâtiments blancs, ses églises à dômes bleus, et son panorama époustouflant. C’est un incontournable pour toute personne visitant Santorin.
Contrairement à vos plages typiques, Kamari est célèbre pour son sable noir volcanique et ses eaux cristallines. Bordée de cafés et de tavernes, c'est un lieu de détente après une journée d'exploration.
La fête d'Epiphany (6 janvier): Célébrant la bénédiction des eaux et l'Épiphanie dans l'année liturgique orthodoxe grecque, la fête est marquée par une foule dense et un plongeon pour récupérer une croix jetée dans la mer par un prêtre. C'est une manifestation de la foi qui rassemble des citoyens de toute la Grèce et des touristes du monde entier dans une ambiance festive.
Fête de la vielle ville de Fira (2ème semaine de juillet): C'est une véritable immersion dans la culture grecque avec des danses traditionnelles, de la musique et de la cuisine locales.
La Semaine du Vin de Santorin (début août): Une célébration de la riche histoire viticole de l'île, avec dégustations de vins, expositions d'art et concerts.
Village d'Oia: Visitez ce village pittoresque, célèbre pour ses maisons blanchies à la chaux et ses magnifiques couchers de soleil. C'est ici que vous pouvez vraiment vous immerger dans la tranquillité de Santorin.
Visite des vestiges de l'Antiquité: Passez du temps à explorer les merveilles historiques de l'île, comme le site archéologique d'Akrotiri ou l'ancienne Théra.
Excursion en bateau dans les îles volcaniques: Profitez d'une croisière autour des îles volcaniques et nagez dans les sources thermiques pour une véritable aventure méditerranéenne.
Tomates cerises de Santorin: Culturellement unique et délicieusement sucrée, elle est souvent servie en salade ou en confiture.
Fava de Santorin: Une à base de lentilles jaunes, c'est un plat traditionnel savoureux souvent servi avec du pain frais.
Poissons et Fruits de Mer: Essayez les fruits de mer frais pêchés localement, les cœurs des poulpes sont particulièrement populaires.
1800: Situé au cœur d'Oia, ce restaurant offre une cuisine grecque moderne dans un cadre historique.
Selene: Pour une expérience gastronomique, ce restaurant à Fira est un favori pour sa cuisine crétoise contemporaine.
To Psaraki: Pour une expérience culinaire décontractée avec une vue imprenable, ce restaurant à Vlychada est idéal.
Marché de Fira: Ici, vous trouverez des produits frais, des spécialités locales et une variété d'artisanats faits à la main.
Marché d'Oia: Un marché plus petit mais tout aussi bon, avec des produits locaux et une fantastique sélection de vins locaux.
Fira Town: Elle est réputée pour sa vie nocturne animée avec une variété de bars et de clubs pour tous les goûts.
Oia Village: Moins animée que Fira, Oia offre des restaurants et des bars cosy où vous pouvez vous détendre et profiter de la vue.
Franco’s Bar: C'est un bar populaire à Fira pour sa musique classique et ses cocktails excellents.
Tropical Bar: Profitez de la vue magnifique sur la caldera tout en dégustant un délicieux cocktail.
Kira Thira Jazz Bar: Un bar cosy qui propose de la musique live dans une atmosphère chaleureuse et intimiste.
Enigma Club: À Fira, c'est l'un des premiers clubs de Santorin et il continue à attirer une foule animée.
Koo Club: Un autre club populaire à Fira, qui attire une foule plus jeune avec sa musique moderne.
Mamounia Club: Un club à Perivolos, connu pour sa musique grecque et ses soirées à thème.
Langue: Même si le grec est la langue officielle, beaucoup d'habitants parlent anglais, notamment dans les zones touristiques.
Monnaie: L'euro est la monnaie officielle et les cartes de crédit sont largement acceptées.
Sécurité: Comme partout, il est conseillé de garder un œil sur ses effets personnels et de faire preuve de prudence lorsqu'on se déplace la nuit.
Pourboires: Si le service était bon, il est habituel de laisser un pourboire de 5-10% du montant de l'addition.