Bienvenue à Pékin, une métropole fascinante où la tradition se mêle à la modernité. En vous aventurez dans les rues sinueuses de la ville, vous découvrirez une riche histoire qui remonte à plusieurs millénaires, tout en profitant des avantages d'une ville moderne et dynamique. Avec des sites d'intérêt emblématiques tels que la Cité Interdite, le Palais d'Été ou la Grande Muraille de Chine, Pékin offre une expérience de voyage inégalée qui saura plaire aux amateurs d'histoire, de culture et de cuisine. Ce guide est votre compagnon indispensable pour naviguer dans les trésors cachés de cette ville aux multiples facettes, vous aider à planifier votre voyage et à maximiser votre expérience à Pékin.
Pour visiter Pékin, les mois de avril à juin offrent un climat agréable, parfait pour explorer la Cité Interdite, la Place Tiananmen et la Grande Muraille. De septembre à octobre, les températures sont douces avec moins de touristes, idéal pour se plonger dans la culture locale à travers les hutongs et les marchés. Cependant, si vous aimez les paysages enneigés, janvier et février transforment Pékin en un pays des merveilles d'hiver, bien que le froid soit rigoureux.
Au cœur de Pékin, la Cité Interdite est un témoignage majestueux de l'histoire chinoise. Ancienne résidence des empereurs, ce complexe palatial est un trésor d'architecture et de culture, abritant d'innombrables salles, cours et trésors qui racontent l'histoire de la dynastie Ming à la dynastie Qing.
Un sanctuaire de paix au milieu de l'agitation de Pékin, le Temple du Ciel est où les empereurs venaient prier pour des récoltes abondantes. Avec son architecture exquise et ses jardins sereins, c'est un lieu de réflexion et de beauté.
Témoin de nombreux événements historiques, la Place Tiananmen est une étendue massive qui symbolise le cœur politique de la Chine. Entourée de monuments tels que le Mausolée de Mao et le Palais de l'Assemblée du Peuple, c'est un lieu d'importance nationale.
S'étendant à travers des montagnes et des vallées, la Grande Muraille de Chine est un triomphe architectural. Construite pour protéger les frontières chinoises, cette structure historique offre une expérience de marche inoubliable, avec des vues panoramiques sur les paysages environnants.
Fête du Printemps (Chine Nouvelle Année) : La plus importante fête traditionnelle en Chine est célébrée avec des défilés, des danses de dragons, des feux d'artifice et des banquets en famille. Des visiteurs des quatre coins du monde se rassemblent pour partager cette ambiance festive.
Festival de la Mi-Automne (Septembre-Octobre) : Une fête qui célèbre la pleine lune et la réunion en famille avec des dégustations de "mooncakes". Tout le pays se transforme en une grande fête à ciel ouvert.
China Fashion Week (Mars) : Un événement bisannuel où les créateurs chinois présentent leurs dernières collections. Il attire célébrités, journalistes et amateurs de mode du monde entier.
Se promener à la Cité Interdite : Ancien palais impérial chinois, la Cité Interdite vous offre une plongée dans l'histoire et la culture de la Chine.
Visite des musées : Certains musées comme le National Museum of China sont ouverts tard dans la nuit, permettant aux visiteurs de profiter des expos sans la foule.
Une croisière sur le lac de Kunming: Une vue époustouflante, des pagodes et des palais, rendent cette croisière incontournable.
Dumplings : Les dumplings, ou "jiaozi", sont des bouchées farcies de viande ou de légumes. Un incontournable du petit-déjeuner chinois.
Canard laqué : Ce mets est une spécialité de la cuisine pékinoise, et est mondialement connu. Un vrai délice à goûter absolument !
Peking Hot Pot : Le hot pot est un bouillon où l'on cuit viandes et légumes directement à la table. Une véritable expérience culinaire.
Da Dong : Réputé pour son canard laqué, Da Dong est une destination courue des gourmets.
TRB Hutong : Ce restaurant gastronomique propose une cuisine chinoise revisitée dans un cadre historique unique.
Li Qun Roast Duck : Pour une expérience authentique du canard laqué, direction Li Qun. Simple et rétro, c'est une véritable machine à remonter le temps.
Marché de nuit de Wangfujing : Un lieu incontournable pour goûter la street food locale.
Marché de Panjiayuan : Aussi appelé le marché aux puces de Pékin, il offre le meilleur de l'artisanat chinois.
Marché de Sanyuanli : Un marché local avec une variété de produits frais à explorer.
Sanlitun : C'est le quartier préféré des jeunes pour les sorties nocturnes. On y trouve une grande variété de bars et de clubs.
Chaoyang : Ce quartier est très populaire pour ses bars à thèmes et ses discothèques, une zone parfaite pour une virée nocturne.
Centro : C'est un bar à l'ambiance très jazzy, réputé pour ses cocktails.
Slow Boat Brewery Taproom : Une brasserie artisanale offrant une sélection de bières locales.
Nightlife Terrace Bar : Une vue panoramique sur la ville et une carte variée de boissons, en font un des meilleurs rooftops de Pékin.
Mix Club : C'est le rendez-vous incontournable des amateurs de musiques électroniques à Pékin.
Lantern Club : De la techno-house à l'electro, une ambiance électrisante garantie.
VICS Club : L'un des clubs les plus populaires de la ville, mélangeant musique occidentale et asiatique.
Langue : La langue officielle est le mandarin. L’anglais est couramment parlé dans les zones touristiques.
Monnaie : Le yuan est la monnaie officielle. Les cartes de crédits sont largement acceptées.
Sécurité : Pékin est une ville sûre, mais faites attention à vos affaires personnelles dans les lieux publics.
Pourboires: Les pourboires ne sont pas une tradition en Chine, mais sont appréciés dans les restaurants haut de gamme et les bars.