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Melbourne

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Bienvenue dans Melbourne , une des villes les plus emblématiques de l'Australie. Destination rêvée pour les voyageurs, elle offre un mélange captivant de style moderne et de patrimoine victorien, un bouillonnant pôle culturel avec une scène artistique dynamique. Ce guide est destiné à ceux qui souhaitent explorer la richesse culturelle, l’histoire captivante, les parcs luxuriants et la cuisine gastronomique de cette ville. Si vous rêvez de vous perdre dans des lanes remplis de street art, de vous relaxer sur la plage de St Kilda ou de déguster un café dans l'un des nombreux cafés branchés de la ville, Melbourne n'attend que vous.

Quand partir à Melbourne ?

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Melbourne propose des activités diverses toute l'année. Pour profiter d'une météo agréable, de septembre à novembre (printemps) ou de mars à mai (automne) sont les meilleurs moments. L'été, de décembre à février, peut être très chaud, mais attire par des événements sportifs internationaux comme l'Open d'Australie. En hiver, de juin à août, on peut explorer les musées, les cafés et les marchés intérieurs. Cependant, la période touristique la plus active reste l'été.

Janv min max 14°C 26°C Févr min max 15°C 27°C Mars min max 13°C 25°C Avr min max 11°C 23°C Mai min max 9°C 20°C Juin min max 7°C 16°C Juill min max 6°C 15°C Août min max 7°C 16°C Sept min max 9°C 18°C Oct min max 11°C 21°C Nov min max 12°C 23°C Déc min max 13°C 24°C

Découvrez Melbourne sur une carte

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Lieux incontournables à Melbourne
Marchés et zones commerçantes
  • Federation Square

    Centre culturel et lieu de rassemblement, Federation Square est un espace urbain où les Melbourneiens et les touristes se rencontrent. Avec son architecture avant-gardiste, il accueille des événements, des musées et des galeries, offrant une plongée dans l'âme artistique de Melbourne.

  • Marché de Queen Victoria

    Fondé en 1878, ce marché animé est une institution de Melbourne. De l’alimentation aux souvenirs en passant par les vêtements, c’est un lieu idéal pour découvrir les produits locaux et sentir le pouls de la ville.

  • Laneways de Melbourne

    Ces ruelles étroites sont emblématiques de Melbourne, offrant une exploration des arts de la rue, des cafés cosy et des boutiques indépendantes. De Hosier Lane à Degraves Street, elles capturent l’esprit créatif et indépendant de la ville.

Parcs et réserves naturelles
  • Royal Botanic Gardens

    Ces jardins luxuriants offrent une oasis de sérénité au cœur de la ville. Avec une variété impressionnante de plantes, des lacs paisibles et des sentiers ombragés, c’est un havre pour les amateurs de nature et ceux qui cherchent une pause paisible.

Manifestations remarquables

Australia Day (26 janvier) : Il s'agit de la fête nationale australienne, célébrée par des festivals, des concerts et des feux d'artifice partout en Australie. À Melbourne, cette journée est marquée par des concerts publics gratuits, un grand défilé et un spectacle aérien par la Royal Australian Air Force.

Moomba Festival (mars) : C'est le plus grand festival communautaire de l'Australie, une célébration joyeuse comprenant un défilé carnavalesque, des courses de ski nautique sur la rivière Yarra et des feux d'artifice.

Melbourne Fashion Festival (mars) : Cet événement annuel est l'occasion pour les créateurs australiens de présenter leurs nouvelles collections. Il attire des célébrités, des journalistes et des amateurs de mode du monde entier.

Incontournables culturels

Promenade dans le quartier de Fitzroy : Ce quartier est connu pour sa scène artistique dynamique, avec ses galeries, ses boutiques vintage et ses cafés bohème. Ne manquez pas le Brunswick Street pour ses boutiques indépendantes et ses restaurants éclectiques.

Nuitées aux musées : Plusieurs musées de Melbourne proposent des soirées nocturnes, permettant de profiter des expositions sans la foule. Le Melbourne Museum et la National Gallery of Victoria sont deux lieux particulièrement romantiques la nuit.

Croisière sur la rivière Yarra : Plusieurs compagnies proposent des croisières sur la rivière, offrant une perspective unique sur la ville. Les croisières commentées enrichissent l'expérience par des éléments d'histoire et de culture.

Culinaire

Spécialités locales à essayer :

Meat Pie : Cette tourte à la viande est un classique de la cuisine australienne. Caractérisée par une croûte croustillante et une farce tendre, elle se prête parfaitement à un repas sur le pouce.

Barramundi : Ce poisson d'eau douce australien est un vrai délice, souvent préparé grillé ou au four. On le trouve fréquemment au menu des restaurants de Melbourne.

Lamingtons : Ces petits gâteaux moelleux enrobés de chocolat et de noix de coco râpée sont une douceur typiquement australienne à ne pas manquer.

Restaurants à tester :

Attica : Situé à Ripponlea, Attica est régulièrement cité comme l'un des meilleurs restaurants du monde, familier du guide Michelin. Les créations culinaires du chef Ben Shewry sont un véritable spectacle pour les sens.

Chin Chin : Situé sur Flinders Lane, ce restaurant est célèbre pour sa cuisine pan-asiatique vibrante de saveurs et son intérieur trendy.

The European : Pour une expérience gastronomique plus traditionnelle, essayez ce restaurant situé à Spring Street, réputé pour son charme d'antan et sa cuisine française, espagnole et italienne.

Marchés à explorer :

Queen Victoria Market : Le plus grand marché ouvert de l'hémisphère sud, le Queen Victoria Market offre une expérience typiquement australienne où l'on peut s'approvisionner en fruits, légumes, viandes, spécialités gastronomiques et marchandises diverses.

South Melbourne Market : Ce marché animé offre un large choix de produits frais, ainsi que des food courts proposant une variété de cuisines mondiales.

Prahran Market : Ce marché est célèbre pour ses produits haut de gamme, ses échoppes de fruits de mer frais, ses fines laitages et ses produits de boulangerie-pâtisserie.

Noctambule

Manchons préférés pour les noctambules :

Fitzroy : Fitzroy est réputé pour sa vie nocturne dynamique, avec de nombreux bars, pubs et clubs qui attirent une population jeune et branchée.

St. Kilda : Ce faubourg est célèbre pour son front de mer, ses restaurants et sa vie nocturne bouillonnante, notamment grâce à ses clubs de jazz.

Bars à la mode :

The Everleigh : Ce bar sophistiqué situé à Fitzroy est renommé pour ses cocktails artisanaux et son atmosphère glamour.

Black Pearl : Situé dans le même quartier, le Black Pearl est depuis longtemps un incontournable de la scène des bars de Melbourne grâce à son service de qualité et ses cocktails innovants.

Arbory Bar : Avec sa vue imprenable sur la rivière Yarra, ce bar offre l'endroit idéal pour déguster des boissons créatives dans un cadre détendu.

Discotheques et boîtes de nuit :

Revolver Upstairs : Ce club, ouvert toute la nuit et toute la matinée, est un pilier de la vie nocturne de Melbourne, dédié à la musique électronique.

The Toff In Town : Ce lieu, qui comprend un bar, un restaurant et une salle de concert, est particulièrement apprécié pour sa musique live et ses DJ sets.

Alumbra : Situé à Docklands, ce club haut de gamme offre une piste de danse spacieuse et anime les nuits avec de la musique de house de qualité.

Conseils d'ordre général

Langue : L'anglais est la langue officielle. Cependant, Melbourne est une ville multiculturelle et on peut entendre une multitude d'autres langues dans les rues.

Monnaie : Le dollar australien est la monnaie officielle. La plupart des lieux acceptent les paiements par carte de crédit, mais certains petits commerçants ou marchés peuvent préférer le liquide.

Sécurité : Melbourne est généralement considérée comme une ville sûre. Cependant, il est toujours conseillé de rester vigilant et attentif à ses affaires personnelles, particulièrement dans les zones très fréquentées.

Pourboires : En Australie, le pourboire n'est pas obligatoire mais reste grandement apprécié pour un bon service, qu'il s'agisse d'un restaurant, d'un taxi ou d'un guide touristique.